Home / Tìm hiểu về sâm / Gà hầm sâm hàn quốc món ăn ngon để các mẹ trổ tài

Gà hầm sâm hàn quốc món ăn ngon để các mẹ trổ tài

Gà hầm sâm hàn quốc là một món ăn ngon  và bổ để các mẹ trổ tài bếp núc . Đối với người phụ nữ khi được đánh giá   là đam đang thì có  rất nhiều yếu tố nhưng mà yếu tố nấu ăn ngon là yếu tố cơ bản nhất để đánh giá . Nấu ăn ngon thì   cũng có nhiều nghĩa lắm , vì vậy chúng ta cứ nên hiểu đơn  giản  là món ăn  có hương vị vừa vặn và nó tốt cho  sức khỏe .  Gà hầm nhân sâm hàn quốc có thể là  món ăn để các mẹ thể hiện “phong độ ” bếp núc của   mình . Sâm hàn quốc từ xưa đến nay được biết đến như  là một thảo dược quý và hiếm  có tác dụng tốt trong việc tăng cường và bồi bổ sức khỏe . Còn thịt gà là món ăn chứa  đầy dinh dưỡng mà năng lương , khi nhân sâm hàn quốc mà hầm với thịt gà thì  món ăn đó  có tác dụng bồi bổ sức khỏe như thế nào  hẳn chúng ta đã hình dung được .

gà hầm sâm hàn quốc
Gà hầm sâm hàn quốc món ăn ngon cho các mẹ trổ tài

Khi cuộc sống phát triển , cuộc sống của cong người tuy được cải thiện đáng kẻ ,nhưng kéo theo đó là những  vấn đề  mưu sinh trong cuộc sống , điều này làm  hao tốn không ít sức lực . Sau một ngày đi làm với tinh thần mệt mỏi cơ thể dẫ rời  bạn không còn sức lực nếu được thưởng thức một món ăn ngon  và  bổ thì bạn sẽ lấy lại tinh thần rất nhanh. Chính  vì thế mà chị em phụ nữ nên tham khảo cách nấu món Gà hầm sâm hàn quốc để làm cẩm nang chăm sóc sức khỏe cho gia đình mình thật tốt .

Để  làm món gà hầm nhân sâm hàn quốc cũng không  có gì là phức tạp chúng ta chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và thêm một ít yêu thương vào đó thì món ăn sẽ ngon và  rất tuyệt .

Xem thêm: 

> Cách dùng sâm tẩm mật ong

Cách phân biệt Sâm Hàn quốc và Sâm Trung quốc

Cửa hàng nhân sâm Hàn Quốc ở đâu chính hãng

Các nguyên liệu mà  bạn cần chuẩn bị  làm  món hà  hầm sâm hàn quốc :

Nguyên liệu: Gà nhỏ :1 con,Sâm nhỏ :1-2 củ,Táo tàu : 2-3 quả,Gừng lát : một vài lát,Tỏi :1-3 nhánh, Gạo nếp :1-2 thìa to,Muối tinh, Hạt tiêu,Chanh, Hành hoa,Tương

TRước khi bắt tay vào  làm chúng ta  sơ chế Gà  thật sạch , mổ môi .Gạo nếp vo sạch, ngâm nước ấm trước khi nấu.

Sơ chế:

1. Gà sơ chế sạch, mổ moi.

2. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước ấm trước khi nấu.

 Cách thực hiện món gà hầm nhân sâm hàn quốc như sau :

1. Cho vừa đủ các nguyên liệu sâm, táo tàu, gừng, tỏi, gạo nếp vào bụng gà, vắt chéo chân gà và xỏ vào phần da bụng.

2. Hầm gà trong 1 tiếng 30 phút, lưu ý không nêm mắm muối hay gia vị.

3. Hầm xong bắc xuống, khi ăn thì nêm vừa muối, tiêu, tỏi và hành hoa.

Món cháo  gà tần sâm hàn quốc

Cac-mon-an-han-quoc-ga-ham-sam-hq

 

Món gà tần sâm hàn quốc

Cháo gà tần sâm hàn quốc Sam – ke – thang là món ăn đặc biệt bổ dưỡng trong mùa hè. Người Hàn tin rằng sâm có thể làm mắt cơ thể, vì món ăn này, cơ thể được làm mát, vừa bổ dưỡng tăng cường sinh lực. Họ sẽ dễ dàng vượt qua được mùa hè nóng bức, ẩm, ngột ngạt và mệt mỏi. Đây là món người Hàn hay ăn trong những ngày hè nóng nhất của mùa hè. Thậm chí, giữa tháng 6 âm lịch còn có một ngày gọi là “ngày gà hầm sâm”. Tất cả mọi nơi trên đât Hàn đều ăn món ga ham sam này. Nhiều cửa hàng, căng tin giảm giá món đó, giống như ngày bánh trôi bánh chay ở Việt Nam.

Gà hầm sâm hàn quốc mang lại vị hơi đắng nhẹ, táo đỏ và gạo nếp có vị thơm ngon. Tỏi làm cho cháo có vị thanh ngọt.

Món gà hầm sâm hàn quốc này khi ăn, bạn sẽ toát nhiều mồ hôi. Thành phần chính trong món là sâm, là vị thuốc làm toát mồ hôi, qua đó giúp giải độc cho cơ thể, làm cho cơ thể khỏe lại, cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng. Đó là không chỉ là món ăn nên ăn vào mùa hè mà còn là món ăn nên ăn khi cơ thể bị mệt mỏi do thời tiết (thay đổi thời tiết, quá nóng, quá lạnh, oi bức…).

Cách làm món gà hầm hàn quốc

1. Nguyên liệu cần để có món gà hầm sâm hàn quốc

1-nấu-canh

 

Nguyên liệu cần để có món gà hầm sâm hàn quốc

Để có được một món gà hầm  hàn quốc thì nguyên liệu là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng để có thể chế biến được món ăn này. Với 1 con gà mái tơ cỡ 500g, 50g gào nếp ngâm nở, 1 quả hạt dẻ to, 2 hạt bạch quả, 1 củ nhân sâm, 2 quả táo tàu.10g gừng củ, 100g củ cải, 5g cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu. Những nguyên liệu này sẽ làm nên món gà hầm sâm tuyệt vời như bạn ao ước.

2. Cách nấu gà hầm như sau:

– Gà mái tơ làm thịt, sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước.

– Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau đó sẽ nhồi gạo vào phần bụng của gà khoảng từ 40g~50g. Đồng thời cho thêm hạt dẻ, táo vào bên trong mình gà thật chặt để không bị trôi ra trong khi đun.

– Cho 2 lít nước, 5g gừng củ cạo sạch vỏ, 100g củ cải, 2 lát cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi đã bóc sạc vỏ vào nồi đun khoảng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi.

– Thả gà vào nồi nhẹ tay, kẻo bắn nước dùng đang sôi vào người sẽ gây bỏng. Món gà hầm sâm nên đun trong khoảng 40 phút ở mức lửa to, sau cùng đun nhỏ lửa 10 phút cho gà nhừ và các gia vị thấm sâu hơn vào trong món gà để có được món sâm tươi hầm gà tuyệt vời như tại hàn quốc.

Món gà hầm sâm hàn quốc đúng kiểu là như thế nào?

Gà hầm sâm hàn quốc đúng kiểu là thịt gà mềm không nhão, sâm chin đều, hương vị mùi thơm của thịt gà quyện đều với các nguyên liệu kết hợp. Món ăn gà hầm sâm tươi ăn ngon và bổ dưỡng này nên sử dụng thường xuyên sẽ giúp bồi bổ cơ thể, thanh lọc, giải nhiệt, xua tan đi những mệt mỏi giúp cơ thể con người trở nên nhẹ nhàng và thoải mái hơn. Trong các mùa trong năm thì mùa hè sử dụng món canh gà hầm sâm này là tốt nhất.

>> Video: Cách làm gà hầm hàn quốc

Gà hầm nhân sâm hàn quốc là một trong những món ăn vô cùng đặc biệt mà những khách khi tới thăm quốc gia này thường chọn lựa để thưởng thức. Một món ăn bổ dưỡng ngon tuyệt vời mà những người hàn quốc làm nên đã trở thành một đặc sản ở nước này. Còn chúng ta, không thể tới thăm hàn quốc nhưng vẫn có thể chế biến được một món ăn hoàn toàn tuyệt vời như vậy với công thức chúng tôi đã chia sẻ cho các bạn ở trên.

Hương vị, mùi thơm tuyệt vời của món canh gà khiến ta không thể quên được những cảm nhận của đầu lưỡi khi được dùng món ăn này. Nhưng để làm nên được món ga ham sam han quoc tuyệt vời đó không thế thiếu đươc nguyên liệu nhân sâm tươi..

Các mẹ chú ý  gà hầm không nên hầm quá nhứ nhé và nhớ là cho lửa  bé khi hầm  gà để  tinh chất từ nhân sâm có thể ngấm vào thịt  gà . Mùi thơm của gà cộng  với mùi đặc trưng từ nhân sâm sẽ làm nên một món ăn “Trên cả tuyệt  vời ” . Với món ăn này bạn hẳn sẽ ghi được điểm 10 đối  với chồng và gia đình của mình đây . Hi vọng món gà hầm sâm hàn quốc mà siêu thị sâm hàn quốc chia sẻ sẽ  là món ăn ngon và bổ cho mọi gia đình . Chúc các bạn thành công .

 

   
Nhân Sâm tươi Hàn Quốc 5 củ trên 1kg
sam-tuoi-3-cu
Phân phối bởi Công ty TNHH Ecom Việt Nam.
Tư vấn Miễn Phí: 0914 844 666 – 091 6611 349            
Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa   bệnh.
 


 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top